Kurutulmuş armutlu bonfile - Yemeği
1 parça sığır filetosu 1 Romaine Marul Suşu 1 armut Yoğurt 70g 5 ekmeği Yaşlı sirke merhem 10ml Bir tutam kişniş Biraz soğan
Rendelenmiş rotunda
Tavayı dumanlanma noktasına kadar ısıtın, ardından armutları sıcak tavaya koyun, armutları her iki tarafta da yakın ve çıkarın.
Sığır filetosu tencereye biraz zeytinyağı ve baharat ile konulabilir.Yapışmaz kare fırın tepsisi ile güzel yatay çizgiler elde etmek için pişirilebilir ve mükemmel yapışmazlık elde etmek için çok fazla yağ koymaya gerek yoktur!
Mısır tortilla kabuğunu sıcak tavaya koyun ve işaretleri yakın, ardından bifteği dilimlemeden önce 5 dakika bekletin.
Servisin tamamlanması için kabuğun üzerine rotunda, sharon, armut, sirke, yoğurt ve kişniş koyun.
Sote biftek
önceki
