Pleurotus ostreatus
500 g
Yağlı
100 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil biber, soya fasulyesi ezmesi, yeşil soğan İstiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve suyu boşaltın 2 adet kıyılmış domuz eti 3 adet kıyılmış yeşil biber 4 adet rendelenmiş sarımsak, zencefil, arpacık soğanı 5 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin 6 Kızartma karıştırın 7 Kızartmaya devam edin 8 Domuz yağının sıvı yağa dönüştürülmesi 9 Yağsız domuz eti ekleyin 10 Kızartma karıştırın 11 Zencefil sarımsak ekleyin 12 Soya sosu ekleyin 13 Kıyılmış yeşil biber ekleyin 14 Bir çay kaşığı tuz koyun 15 Eşit olarak karıştırın 16 İstiridye mantarını ekleyin 17 Kızartma karıştırın 18 İki dakika pişirin, istiridye mantarları bol su içerir, su eklemeye gerek yoktur 19 Tavuk özü ekleyin 20 Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce koyun 21 Yükleme