Kestane
100 gram
Siyah mantar
30 g
havuç
30 g
domuz eti
50 gram
yeşil fasulye
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, nişasta, tavuk tozu, tavuk Su kestanesi ve siyah mantarla kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Havuçlar soyulur ve dilimlenir, domuz eti yıkanır ve dilimlenir, siyah mantarlar yıkanır ve ıslatılır, yeşil fasulye yıkanır, su kestaneleri yıkanıp soyulur ve dilimlenir. 2 Et dilimlerine tuz, karabiber ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın, rengini değiştirmek ve çıkarmak için bir tavada karıştırın. 3 Alt yağı tencerede bırakın, havuç, siyah mantar ve yeşil fasulyeyi ekleyip kavurun. 4 Su kestanelerini ekleyin. 5 Rafine tuz ekleyin. 6 Tavuk özü ekleyin. 7 Et dilimlerini ekleyin. 8 Kalınlaştırın.