Malzemeler
pirzola
1000 g
soya
100 gram
Aksesuarlar 2 arpacık, tuz, doğru miktarda, 1 parça zencefil, kurutulmuş yosun 100g
Soya fasulyesi deniz yosunu domuz kaburga çorbası 1 Soya fasulyesini 12 saat önceden ıslatın.
2 Kötü soya fasulyesini seçin ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
3 Kurutulmuş yosunu daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
4 Kaburgaları ılık suda bekletin, kanayan suyu ıslatmak için yaklaşık iki saat bekletin.
5 Akan suya batırılmış kaburgaları yıkayın.
6 Kaburgalardaki kan damarlarını ve diğer kirleri çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
7 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve kullanmak için zencefili hafifçe vurun.
8 Kaynatma kabını kaldırın ve kaburgaları sulayın. Şuna bakın: Su kaynadıktan sonra kan serbest kalır.
9 Ardından kirli suyu boşaltın ve kaburgaları tekrar yıkayın.
10 Tencereyi yeniden başlatın, pirzolaları yerleştirin ve bir tencereye su doldurun.
11 Ateşi kaynatın, köpüğü alın.
12 Soya fasulyesi ve yeşil soğan zencefili ekleyin.
13 Tencereyi kapatın, küçük kırmızıya çevirin ve et kemikten ayrılana ve çorba süt beyazı olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Orijinal çorba burada hazır.
14 Sonra ıslatılmış yosunu uzun şeritler halinde kesin.
15 Başka bir tencereye yosunu atın ve birkaç kaşık haşlanmış püreyi alın.
16 Kaynatın, tuz ekleyin ve bir tencere lezzetli Soya Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası tamamlayın.
-
- Baharatlı Karides
-
- Tuzlu ızgara saury
-
- Dana turp güveç
-
- Ev yapımı sosis
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Tavada Kızartılmış Kimyonlu Tavuk Kalpleri
-
- Öğle yemeği et karışık kızarmış pilav
-
- Elma ve Lotus Tohumu ile haşlanmış Tremella
-
- Ev yapımı kömür barbekü akşam yemeği
-
- Karides lapası
-
- Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- karides topu
