sığır eti
500 g
soğan
100 gram
Yumurta akı
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, domates sosu, şeker, Lee Kum Kee karabiber sosu, susam yağı, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan Sığır eti soğanla nasıl buharda pişirilir 1 Sığır eti rendeleyin, hafif soya sosu, yumurta akı, şarap, kıyılmış zencefil, nişasta ve birkaç damla susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin 2 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 3 Soğan doğrayın 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın, kıyılmış sığır eti ekleyin ve kızartın 5 Renk değişene kadar kızartın, köpüğü alın, çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ ısınana kadar bekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 7 Kıyılmış soğan ekleyin 8 Soğanlar yumuşayana kadar kızartın 9 Lee Kum Kee Karabiber Sosu Ekleyin 10 Domates sosu ekleyin 11 Tat vermek için biraz şeker ve tuz ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın 13 Kızartılmış dana parçaları ekleyin 14 Sos eşit şekilde kaplanana kadar kızartın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve