Tavuk kalbi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, zencefil, soğan 100g Kimyon tavuk kalpleri uygulaması 1 Tavuk kalplerini temizleyin. 2 Kaynar su ile kaynatın. 3 Beyazlatılmış tavuk kalbini ikiye bölün. 4 Soğanı eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. 5 Zencefili parçalayın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın. 7 Tavuk kalbini koyun. 8 Doğranmış soğanı ve zencefili ekleyip kavurun. 9 Uygun miktarda kimyon tozu ve tuzu ekleyin. 10 Tüm malzemeler tamamen pişene kadar bir süre kızartmayı karıştırmaya devam edin.