Adım 1 Sarımsakları doğrayın, iki yemek kaşığı su ekleyin ve beş dakika bekletin, ardından kimchiyi doğrayın
Adım 2 Kıyma sarımsak suyu ve bir çorba kaşığı şarabı karıştırın, aynı yönde hızlıca karıştırın, ardından doğranmış kimchi ile karıştırın
Adım 3 Yumurta ve mısır nişastası suyu ekleyin, iyice karıştırın
Adım 4 Et suyuna bir kase su ekleyin ve kaynatın, biraz soya sosu ve şarap ekleyin, kıyma için bir kaşık kullanın.Küçük bir şekil verdikten sonra suyu ekleyin, yaklaşık 10 dakika kaynatın, tencereyi kapatın, orta-düşük ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin. Ateşi kapat ve servis yap
Adım 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve büyük bir kase pirinç yiyebileceğinizden emin olmak için birkaç dilim soğuk kimchi ekleyin!