Sopaları yıkayın ve bir kenara koyun.
Tavuk uyluklarını kesmek, kemikleri çıkarmak için mutfak makası kullanın ve ardından tavuğu uyluklarını hafifçe vurun
Bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, tadına göre tuz ve kokuyu gidermek için karabiber ekleyin. Eşit şekilde tutun ve yaklaşık 30 dakika marine edin
Sebzeleri hazırlayın, tüm sebzeleri bir tencerede kaynar su ile haşlayın. Ne tür sebzelerden hoşlandığınız kişisel tercihinize bağlıdır.
Bir tavada orta miktarda yağ. Marine edilmiş tavuk butları önce deri aşağı bakacak şekilde yatırılır. Kahverengi rengi ayarlamak için küçük ateşte kızartın. 2 tarafı hafifçe kızarana kadar ters çevirin
Teriyaki sosunu dökün. Düşük ateşte suyu toplayın. Sürekli karıştırın, bir süre meyve suyu saklayın ve pirinci dökün.
Bir tabağa koyun ve tavuk uyluklarını parçalara ayırın.