Malzemeler
un
300 gram
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 köri tozu, tuz ve karabiber, istiridye sosu, şeker ve
Domuz turtası nasıl yapılır 1 Un ve yumurtayı karıştırın, tuz ekleyin
2 Köri tozuna tuz ve karabiber serpin, su ekleyin
3 Hamuru yoğurun
4 Hamuru bir saat bekletin
5 Eti küçük parçalar halinde kesin
6 kıyma makinesine
7 İstiridye sosu, tuz, şeker ekleyin
8 Yumurta ekleyin
9 iyice karıştırın
10 Erişte yapın, uzun şeritler halinde yoğurun, parçalar halinde kesin
11 Ajanı düzleştirin, hamur haline getirin, eti alın ve hamurun üzerine koyun.
12 Sıkıca sıkıştırın, ters çevirin, düz bastırın
13 Elektrikli fırın tepsisine daha az yağ dökün, elektrikli fırın tepsisinde kızartın, altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın.
-
- Yunnan Siyah Dört Pirzola
-
- Güveç
-
- Mangolu Çıplak Kek
-
- Bakla Çiçeği Yumurtalı Gözleme
-
- Omlet
-
- Ev yapımı domuz eti
-
- Kabaklı Kızarmış Erişte
-
- Buğulanmış
-
- Arpa kemikleri ve kış kavun çorbası
-
- Çilekli muhallebi gevrek
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Tavuk Baget ve Kereviz Köfte
