g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

8

Yağsız et

100 gram

fıstık

50 gram

Arpa

30 g

Aksesuarlar: 1 şekerlenmiş hurma, 2 dilim zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda su

Fıstık ve arpa tavuk ayağı çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Fıstığı ve arpayı önceden suyla ıslatarak yumuşatın

3 Tavuk ayağını yıkayın, ayak tırnaklarını çıkarın ve ikiye bölün

4 Yağsız et, dilim zencefil ve şekerlenmiş hurmaları yıkayıp kesin

5 Tencerede soğuk su altında yağsız et, tavuk ayağı ve zencefil

6 Suyu yüksek ateşte bir dakika kaynatın

7 Kirleri temizlemek için tavuk ayağını ve yağsız eti çıkarın

8 Çorbanın tüm malzemelerini tencereye koyun

9 Uygun miktarda su ekleyin

10 İç tencereyi elektrikli düdüklü tencerenin tabanına koyun

11 Kapağı açın ve çorba düğmesine basın.

12 Çorba hazır olduktan sonra basıncın düşmesini bekleyin, kapağı açın ve tadını çıkarmak için tuz ekleyin.

Muzlu Yoğurt

Ev yapımı ıspanak tozu, matcha tozu

Orleans usulü kızarmış sığır eti

Salamura Zencefil ve Biber ile Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti

Patatesli patlıcan

Şeker kaplı haws

Kavun milkshake

Kıyılmış Biber Soya Fasulyesi

Başak

Domuz turtası

Domatesli çırpılmış yumurta

Yunnan Siyah Dört Pirzola