Malzemeler
Dolmalık biber
500 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: 2 adet sarımsak, hafif soya sosu, biraz istiridye sosu, biraz tuz, biraz mısır nişastası, biraz koji, biraz beyaz şeker
Dilimlenmiş domuz eti dolmalık biberle nasıl karıştırılır 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, biraz yağ, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, beyaz şeker, mısır nişastası ekleyin ve tadına bakması için iyice karıştırın.
2 Dolmalık biberi yıkayıp parçalara ayırın.
3 Yağı bir tencereye koyun, sarımsağı ısıtın ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
4 Biberleri ekleyin ve karıştırın, tencere kuruyana kadar karıştırın, kokuyu artırmak için kenarına biraz koji şarabı serpin.
5 Olgunlaşana kadar karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis yapın.
-
- Buharda Pişirilmiş Jinchang Balığı
-
- Haşlanmış salyangoz
-
- Tavada kızartılmış bakla
-
- Tam Buğday Küçük Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Pleurotus ostreatus
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Yabani Baharatlı Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Sarımsak konvolvulus
