Domuz yumurtalı muhallebi - Yemeği
Erkek arkadaş yanlışlıkla yumuşak yumurtalı muhallebi yemek istediğini söyledi İnternette araştırdım Zor değil mi? Yumurta 1 parça Kıyma Orta derecede yağsız et soya sosu 1 kepçe Ilık su Yarım kase Yemeklik yağ Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
İki kişi fazla yemeyi bitiremediği için, bir kaseyi 1 yumurta ile buharda pişirmek ve çırpılmış yumurtaları süzgeçle süzmek doğru.
Kıyılmış yeşil soğan ve kıyma
Çok fazla ılık su eklemeyin, biraz yemeklik yağ dökün, biraz tuz serpin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 15 dakika buharda pişirin.
Tavaya biraz yağ ekleyin, yağsız eti dökün, kızartın, soya sosuyla gezdirin, yumurtalı muhallebi üzerine dökün, doğranmış yeşil soğan serpin.
