Lotus kök
600 g
fıstık
200 g
Paça
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, biraz Lotus kökü ve yer fıstığı ile domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeler 2 Önce paçaları beyazlatın. 3 Bir toprak tencereye yarım kaynamış su koyun. 4 Domuzun ayaklarını haşladıktan sonra, daha sonra kullanmak için temiz su ile durulayın. 5 Lotus kökünü soyun. 6 Lotus kökünü küçük parçalar halinde kesin. 7 Sıkışmayı gidermek için fıstıkları on dakika kaynar suda bekletin. 8 Paçaları kaynattıktan sonra suya koyun. 9 Lotus kökünü yeniden yerleştirin. 10 Son olarak, fıstık koyun. 11 Kaynar suyla doldurun, su tüm malzemeleri kaplar. Su kaynadıktan sonra yaklaşık bir buçuk saat orta-kısık ateşte çevirin.