g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

300 gram

Aksesuar 70 gr yağ, 90 gr rafine tuz, 3 gr doğranmış yeşil soğan

Yeşil soğanlı kurabiye uygulaması 1200 gr un, 90 gr su, 20 gr sıvı yağ ve 3 gr rafine tuzu bir araya getirin.

2 Su ve yağlı hamur yapın.

3100 gram un ve 50 gram yağı karıştırın.

4 Hamur hamuruna karıştırın.

5 Su ve yağ hamurunu ince bir şekilde açın.

6 Hamur hamurunu içine koyun.

7 Sulu yağ ekmeği hamur işine koyun.

8 Kapatın ve kare bir dilime yuvarlayın.

9 Hamur yaprağının her iki tarafını ortaya doğru katlayın.

10 Tekrar kullanıma sunun.

11 İkiye katlayın ve tekrar açın, bunu 3 kez tekrarlayın ve son olarak şekilde gösterildiği gibi ince bir hamur yaprağına açın.

12 Hamuru aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.

13 Eşit boyutlarda kesin.

14 Bir doz alın ve açın.

15 Paket doğranmış yeşil soğan.

16 Ağzı kapattıktan sonra ağzı aşağıya doğru kapatın.

17 Oval bir şekle dönüşün.

18 Hazırlanan yeşil gövdeyi fırın tepsisine yerleştirin.

19 Üstüne bir kat yumurta yıkama sürün.

20 Yüzey biraz yeşil soğanla süslenmiştir.

21180 derece fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Sütlü papaya bardağı

Kızarmış pirinç keki

Soslu kızarmış ahtapot

Yağda Kızarmış Patlıcan

Sığır eti ve yeşil soğan turtasının sıcak erişte versiyonu

Buharda pişmiş nehir yengeci

Kızarmış saury

Kırmızı hurma ve mantarlı kızarmış domuz paçaları

Çilekli Tart

Domatesli Erişte

Domates Soslu Biftek Çorbası

Balık aromalı patlıcan saksısı