Malzemeler
Saury
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum zencefil, 1 parça zencefil, 1 dilim frenk soğanı, 1 sap beyaz şeker ve biraz soya sosu
Saury kum zencefil ile nasıl kızartılır 1 Malzemeler 2 soğutulmuş saury, bir parça taze kum zencefil ve 1 yeşil soğan
2 Salamura pullarını çıkarın, iç organları temizleyin, silerek kurulayın ve biraz tuz ekleyin
3 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun
4 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve yarım kum zencefili ekleyin.
5 Salamurayı tavaya koyun ve orta ateşte yavaşça kızartın.
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kalan kum zencefilini balık yüzeye döndüğünde karıştırarak kızartın, balığın kum zencefil kokusunu emmesine izin verin
7 Kızarmış balığı bir kaseye koyun, ardından doğranmış yeşil soğanı kalan yağ ile soteleyin ve saury eriştesinin üzerine serpin
8 Son olarak, biraz soya sosu ve şekerlenmiş meyve suyu ekleyin
9 Saury sos ile yapılır
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Soslu kızarmış ahtapot
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Sığır eti ve yeşil soğan turtasının sıcak erişte versiyonu
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Kızarmış saury
-
- Kırmızı hurma ve mantarlı kızarmış domuz paçaları
-
- Çilekli Tart
-
- Domatesli Erişte
-
- Domates Soslu Biftek Çorbası
-
- Balık aromalı patlıcan saksısı
-
- Buharda pişmiş yengeç
