Maş Fasulyesi Köfte
200 g
sığır eti topu
150 g
Aksesuarlar 10 gr sarımsak 10 gr zencefil 10 gr Krizantem vulgaris 100 gr sarımsak fidesi 20 gr susam yağı 10 ml tuz 3 gr Top maş çorbası nasıl yapılır 1 Tencerede suyu kaynatın 2 Tuz ekleyin 3 Su kaynadıktan sonra dana toplarını ekleyin ve yüzeyde yüzene kadar pişirin 4 Maş fasulyesi topları ekleyin ve iki dakika pişirin 5 Kasımpatı yapraklarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 6 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 8 Tencereye başlamak için susam yağını dökün