Aşama 1
AŞAMA 1: Yumurtaları ayırın, yumurta beyazlarını susuz ve yağsız bir leğene koyun ve şekerle birlikte dövmemiz gerekir (aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi); Yumurta sarısını ayırın, daha sonra krem peynirle karıştıracağız (lütfen ~~~ okuyun)Adım 2
ADIM 2: Krem peynirin yumuşatılması gerekiyor (buzdolabı uzun süre tutulursa mikrodalgada hafifçe ısıtılabilir ve elle bastırılırsa yumuşaklık daha iyi olur)Aşama 3
AŞAMA 3: Yumuşatılmış krem peyniri yüzey beyaz ve pürüzsüz olana kadar çırpın.4. adım
ADIM 4: Daha sonra yavaş yavaş çırpılmış krema ve sütü ekleyin, her eklemeden sonra krem peynirin suyu tamamen emmesi için çırpın.Adım 5
ADIM 5: Bakın, krema ile sütü karıştırdıktan sonra krem peynirin çok narin ve kıvamlı olup olmadığına bakın Şimdi yumurta sarısını ekleyin ve aynı şekilde çırpın, eşit şekilde karıştırın.6. Adım
ADIM 6: Düşük glütenli unu eleyin ve tanecik kalmayıncaya kadar karıştırın (farklı tatlar yapmak istiyorsanız bu adımda kakao tozu, matcha tozu vb. Ayrı ayrı eleyin ve karıştırın)7. Adım
ADIM 7: İlk adımda çırpılmış yumurta akının bir kısmını yumurta sarısı ezmesi gibi koyun ve kesin ve karıştırın! Kes ve karıştır! Kes ve karıştır! , Sonra karıştırılmış hamuru şimdi yumurta beyazı kasesine dökün ve iyice kesin ve karıştırın.8. Adım
ADIM 8: Kalıbın iç tarafına tereyağı sürün Bu arada, ön ısıtma için fırını da çalıştırabilirsiniz.Üst ve alt ateş 160 ° 'dir.9. Adım
ADIM 9: Kalıbı 8 dakika tam doldurun, hafifçe sallayın, düzeltin ve yaklaşık 20-30 dakika boyunca 160 ° yukarı ve aşağı ateşleyin (her fırının durumuna bağlı olarak kalıptaki kek gövdesinin sabitlenip şişmiş olup olmadığına dikkat edin)10. adım
ADIM 10: Fırının dışında, lütfen bu duruma bakın.11. adım
ADIM 11: Sakin olAdım 1/2
ADIM 1/2: Marşmelovu çıkarın, istediğiniz şekli kesin, biraz pudra şekeri serpip yoğurun ve az miktarda renklendirerek süsleyin. Beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı krema poşetine ayrı ayrı koyun, çözünmesi için sıcak suda ıslatın, ardından yaratıcılığı daha sonra boyamaya başlayabilirsiniz.13. adım
Gösterinin bitişi Bunun gibi olabilir. . . . . .14. adım
Bunun gibi de olabilir. . . . . .Adım 15
Bunun gibi de olabilir. . . . . .16. adım
Matcha böyledir. . . . . .17. Adım
Montajın altındaki durum budur. . . . . .Adım 18
Hamuru yoğurmada iyi değilseniz, boyayınAdım 19
Çok tatlı değil mi20.Adım
Montajın altındaki durum budur. . . . . .21. adım
Bırak Daha güzel ve yağlı mı? Sevgili ziyaretçiler, takip edebilir misiniz? Ödevini teslim etmeyi unutma ~~~~ Bekliyorum ~~ SELAM, Ben Elva Sana nasıl kahvaltı yapılacağını öğretirim Eve değil ~ Elmanın nerede olduğunu sana söylemeyeceğim ~ ^ _ ^