Geleneksel Maş Fasulyeli Kek - Yemeği
Maş Fasulyeli Kek · Geleneksel Çin Böreği! Ağız kokulu, tatlı ama yağlı değil ve en iyi çayla gider! Maş fasulyesi unu 100 gram Yapışkan pirinç unu 7 g Düşük glütenli un 17 g kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar Ballı fasulye Doğru miktar Susam yağı 38 g Su 20 g Pudra şekeri 70 g
Aşama 1
Önce kırmızı fasulye ezmesi ve kırmızı fasulyeyi karıştırın, iyice karıştırın, ardından 20 gr top halinde yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Adım 2
Su, susam yağı ve şekeri karıştırın
Aşama 3
Su ve yağ karışımına maş fasulyesi unu, yapışkan pirinç unu ve düşük glütenli un ilave edilerek karıştırılır.
4. adım
İyice karıştırın ve 40 dakika buharda pişirin.Üst eriştelerin eşit şekilde buharda pişirilebilmesi için buharda pişirirken birkaç kez karıştırın. Bu süre boyunca biraz su ekleyebilir ve eriştelerin ne kadar kuru olduğunu görmek için karıştırabilirsiniz.
Adım 5
Buharlamadan sonra, çıkarın ve çabucak soğuması için konsola dökün. Elleriniz tarafından sıkıştırılacak kadar biraz soğumuş
6. Adım
50 gram erişte alın, yuvarlak ve ezin, 20 gram kırmızı fasulye ezmesi koyun ve sarın
7. Adım
Paketleyin ve ay keki kalıbına koyun, sıkıştırın ve sonra itin.
8. Adım
gerçekleştirmek!
