Kızarmış küçük yassı balık (yeni başlayanlar için uygun kolay hızlı versiyon) - Yemeği
Basit ve hızlı versiyonu lezzetlidir, ancak bir porsiyon tam da doğrudur. Çok fazla insan varsa, daha fazlası da olacaktır. Ardından miktarı orantılı olarak artırın Yassı balık 1 adet 250 gr Arpacık Bölüm 3-4 Dilimlenmiş zencefil 3-4 tablet Sarımsak 3-4 yaprak soya sosu 2 kaşık (18g) sirke 2 kaşık (18g) Şarap pişirme 1 kaşık (9g) Soya sosu Yarım kaşık (5g) tuz 2-3 gram
Balığı temizleyin, yüzey suyunu silin, resme göre çapraz bıçak çekin ve turşu için balığın her iki tarafına 2 gr tuz uygulayın.
Tavaya yağı koyun ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Daha sonra yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyip kavurun, ardından hazırlanan baharat karışımını ekleyin.
Balığın yarısından azına su ekleyin, üzerini kapatın ve 5-10 dakika pişirin, ters çevirin, ters çevirin ve 5 dakika pişirin.
Meyve suyu toplandıktan sonra tencereden çıkar. Süper lezzetlidir. Bir anda bir bütün olarak yok olur.
Yantai yahnisi
önceki
