Şişman kardeşlerden daha iyi olan yengeç tenceresi - Yemeği
Tavuk ayağı hazırlayın: Tavuk ayakları piştikten sonra tırnaklarını kesin, küçük parçalar halinde kesin ve soğuk suya batırın.
Yengeçlerle uğraşmak: Yengeçler, tavuk ayağının pişirilmesi sırasında işlenebilir ~ Sarı yengeç kabuğunu kırın, solungaçları, ağzı ve kuyruğu kesin, sarıyı bırakın ve ardından yengeci ortadan ikiye bölün. (Dikkat ~ Yengeçleri suya koyun ve yengeçlere dokunmadan önce onları şarap veya beyaz şarap pişirmede ıslatın. Sarhoş gibi hissedecekler. Çok enerjileri yok ve onları işlemek çok daha uygun.)
Baharat işleme: 1. Yengeci nişastaya sarın ve kızartmaya hazırlanın 2. Darı biberini iki parçaya kesin 3. Patatesleri parçalara ayırın ve mümkün olduğunca iri yapın 4. Kurutulmuş tütsüyü ikiye bölün 5. Mantarı yıkayın
Pişirmeye başlayın: Adım 1: Kızarmış yengeç + haşlanmış tavuk ayağı 1. Yengeci kabuğu hafifçe sararıncaya kadar yaklaşık bir dakika kızartın ve bir kaseye koyun (kızartmaya benzer şekilde daha az yağ kullanırım) 2. Kızarttıktan sonra kalan yağı kullanarak sarımsak, Çin biberi, darı biberi, kuru biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 3. Süzülmüş tavuk ayaklarını ekleyin, iyice karıştırın, hafif soya sosu, fasulye ezmesi ve yağ ekleyin. Karıştırın ve tavuk ayaklarını örtmek için su ekleyin.
Pişirmeye başlayın: Adım 2: Yengeçler + güveç aksesuarları 1. Tavuk ayakları tavuk ayaklarının yarısına kadar kaynatıldıktan sonra yengeç, mantar, patates ve kuru kokulu ekleyin 2. Karıştırın ve su ekleyin, sebzeleri eklemeyin ~ yüksek ateşte kaynatın ve kaynatmak için kısık ateşe çevirin 3. Aroma çıktıktan sonra susam, tuz ve yeşil soğanı ekleyin ~ yüksek ateşte kavurun ve tencereye başlayabilirsiniz. Not: Şu anda hala çok fazla çorba var ~ Özel yemek
