Malzemeler
İhale kabak
1 parça
İstiridye eti
200 g
domuz eti
150 g
Frenk soğanı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu
Kabak ve istiridye mantısı nasıl yapılır 1 Dün akşam oğlumla yürüyüşe çıktım ve topluluğun doğusundaki gece pazarından taze bir kabak aldım. O sırada tırnağımla çimdikledim, çok yumuşaktı ve kabak bebeği olarak adlandırılabilirdi.
2 Önce çeşitli malzemeleri hazırlayın: kabağı işleyin. Kabağı yıkayıp ikiye böldükten sonra, suyu yok etmek için tuz kullanın, fazla suyu sıkın ve doğrayın.
3 ince doğranmış pırasa
4 İstiridyeleri tedavi edin. Pişmiş istiridye etini kullanmak için soyun.
5 Soslu et. Domuz etini doğrayın, kıyılmış zencefil soğanı ve soya sosu ile marine edin.
6 Yukarıdaki dört malzemeyi bir leğene koyun, yer fıstığı yağı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Köfte yapın.
8 Son adım ise köfte pişirilmesidir.İnce kabuklu ve iri dolgulu köfte tencereden çıkarılır.
9 Taze istiridye, domuz kokulu ve sebzeler, çok besleyici ev yapımı köfte 1
-
- Kereviz Kalamar İpek
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Fasulye Filizi ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış bebek kalamar
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Kızarmış Arjantinli Kırmızı Karides
-
- Home Burning Midge
-
- Ekşi ve baharatlı meze [Tay usulü buharda pişirilmiş limonlu balık]
-
- pandispanya
-
- Taze Meyve Sabah
-
- Buharda pişmiş karides
