[Basit ve lezzetli! Mantarlı sağlıklı tavuk çorbası - Yemeği
Malzemeleri, doğranmış shiitake mantarlarını, biraz kurt üzümü kırmızı hurmaları, arpacık soğanı vb. Hazırlayın. Resimde kırmızı hurma almayı unuttum. Kırmızı hurmanın çok fazla olması kolay değildir, bu da tadı etkiler. Kırmızı hurmalar, soğuk bir doğaya sahip olan wolfberry'yi etkisiz hale getirmek için kullanılır.
Tavuğu parçalara ayırın, zencefil dilimleri koyun, tencerede suyu soğuk su altında haşlayın ve kan köpüğünü kaynatın.Çok uzun pişirmek kolay olmayıp çorbanın tadını etkileyecektir.
Tavuğu kan köpüğü ile yıkayın. Önce bir tavada zencefili kullanın, zencefil aroması çıktıktan sonra tavuğu karıştırarak balık kokusunu giderin ve eti sertleştirin. Tavuk aroması çıkana kadar kızartın.
Soğuk su ekleyip çorbayı kaynatmaya başlayın, kaynattıktan sonra shiitake mantarları, yeşil soğan, wolfberry ve kırmızı hurmaları ekleyin Beslenme açısından biraz Amerikan ginsengi koydum. Tatlılık istiyorsanız biraz kestane ve mısır ilave edebilirsiniz. Tava tekrar kaynadığında kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat yavaş yavaş pişirin. Ortaya kişisel zevkinize göre tuz eklemeyi unutmayın (tuz tadı almak için yeterlidir) Damak tadıyla çok ilgilenen öğrenciler biraz Totole tavuk özü koyabilirler.
Potun dışında! gerçekleştirmek! Lezzetli ve besleyici tavuk çorbası hazır!
