Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, 4 diş, 2 yeşil sarımsak, hafif soya sosu 15ml, 2g tuz
Tavada kızartılmış domuz göbeği ve Pleurotus eryngii 1 Malzemeler.
2 Pleurotus eryngii'yi dilimleyin ve şeritleri yırtın.
3 Domuz göbeğini ince dilimleyin.
4 Zencefil, sarımsak dilimleri ve sarımsak yapraklarını kesin.
5 Tencereyi ısıtın ve domuz eti ekleyin.
6 Domuz etini hafif sarı ve yağlı olana kadar karıştırın, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun.
8 Biraz tuz ekleyin, su daha kolay dışarı akacaktır.
9 Pleurotus eryngii hafif sarı olana kadar karıştırın, biraz soya sosu ekleyin.
10 Sarımsak yapraklarını ekleyin, iyice karıştırın ve servis edin.
-
- Karalahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- At Nalı Mantar Köfte
-
- Domatesli kızarmış erişte
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Okyanus Durian Mousse
-
- Tavada kızartılmış Sosis ve Yeşil Biber ile Kral Pleurotus
-
- Chaoshan Caitou Kueh
-
- Su kestanesi ile haşlanmış ördek
-
- Domates soslu balık filetosu
-
- Salatalık ve domuz eti ile kızarmış balık topları
-
- Domuz Kaburga ile Izgara Patlıcan
-
- Çikolatalı mus Kek
