Malzemeler
Soyulmuş maş fasulyesi
250 g
Aksesuarlar Mısır yağı 30g maltoz 30g beyaz şeker 40g
Maş fasulyesi keki nasıl yapılır 1 Soyulmuş maş fasulyesi, maltoz, beyaz şeker ve mısır yağı hazırlayın
2 Maş fasulyesini gece boyunca önceden ıslatın
3 Islatılmış maş fasulyesi iki kat daha fazla su ekleyin ve gevrekleşene kadar pişirin.
4 Havzayı çıkarın ve yerleştirin
5 Bir mutfak robotu koyun ve hassas bir maş fasulyesi ezmesi ile çırpın
6 adet dövülmüş maş fasulyesi ezmesi
7 Bir tavayı ısıtın, 30 gram mısır yağı ekleyin
8 Maş fasulyesi ezmesi ekleyin
9 Maltoz ekleyin
10 Beyaz şeker ekleyin
11 Düşük ateş, suyu buharlaştırmak için bir spatula ile karıştırmaya devam edin
12 Hazırlanan maş fasulyesi hamurunu soğumaya bırakın ve her biri 75 gramlık küçük gruplara bölün.
13 Kalıbın içine koyun
14 Eşit şekilde aşağı bastırın
15 Yarım kedi maş fasulyesi 7-8 yapabilir, benim kalıbım 75 gram ve hamur işleri için 30-50 gram küf en iyisidir
-
- Sarımsaklı Tofu
-
- Taro ile Haşlanmış Yumurta Köfte
-
- Yapışkan mısır kaburga
-
- Enoki Mantar Et Çorbası
-
- Kızarmış bıldırcın
-
- Kavak dal nektarı
-
- Peynirli ve Mangolu Fırında Pirinç Keki
-
- Soğuk kulaklar
-
- Güveç
-
- Domuz ayağı erişte
-
- Yumurta kabı
-
- Enoki mantarı
