Panjur
100 gram
Enoki mantarı
150 g
Arpacık soğanı
50 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, soya sosu, sirke, karides yağı Soğuk zehir enoki mantarı 1 zehir ve enoki mantarı nasıl yapılır 2 Panjuru yıkayın 3 Suyu kaynatın, suda haşlayın ve 4 Enoki mantarlarını suda haşlayın 5 Enoki mantarları tamamen soğuduğunda soğumaya bırakın 6 Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın 7 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin