Malzemeler
Paça
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, birkaç dilim fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı kaynar su, 1 kase
Su teresi paçaları nasıl yapılır 1 Paçaları küçük parçalar halinde doğrayın ve suyu ılık su ve temiz suyla boşaltın
2 Tencereye biraz yağ koyun, içine zencefil ve paçaları koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın
3 Domuz muştaları biraz kızartıldığında tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Bir tencereye su teresini koyun ve düşük ateşte yavaşça
5 Su teresi kokulu hale geldikten sonra, kızarmış paçaları dökün ve kızartmaya devam edin
6 Domuz parmak eklemleri su teresinin rengi ve kokusuyla kızartıldığında, şarap ekleyin ve birkaç kez karıştırın ve ocağı kapatın.
7 Kızarmış domuz eklemlerini düdüklü tencereye koyun, bir kase kaynar su ve uygun miktarda tuz ekleyin
8 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, gücü açın, baklagil tendon yahnisini seçin, düdüklü tencere göstergesi ısı koruma durumuna geçtiğinde gücü kapatın, yemeye başlamak için 3 ila 5 dakika bekleyin
-
- Ev pişmiş patlıcan
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Maş Fasulyeli Kızarmış Tavuk
-
- Izgara saury
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Sirke içinde kızarmış domuz paçaları
-
- Lezzetli patlıcan
-
- Muhallebi Yumurtalı Kek
-
- Domates ve Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızıl Mary
-
- Soya ahtapot
-
- Kızarmış domuz paçaları
