Choy Sum ve Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
"Yanlışlıkla süpermarkette elmas şeklinde kesilmiş bir paket erişte satıldığını gördüm ve çok ince geliyor. Bir paket alıp erişte çorbası için alışveriş sepetine koymaktan çekinmedim veya Tavada kızartma tamam. Evde atıştırmalıklar her çeşit erişte yemeyi sever. Bu bana bağlı. Beklediğim gibi kızarmış erişte çok rahatsız edici ve bir parça erişte bırakmam. Yedikten sonra sormayı unutma. , Anne: "Yarın hala bu tür erişte yapıyor musunuz? "" Malzemeler
- Yama 100 gram
- Yumurta 1 parça
- jambon 3 dilim
- Choy Sum 1 küçük avuç
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Tavuklu erişte bir miktar
- Arpacık bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Jambon dilimlerini şeritler halinde kesin, yumurtaları kırın ve dağıtın, choy toplamını yıkayın ve dilimlere bölün.
-
3 Uygun miktarda su kaynatın, sonraki dilimi koyun ve pişirin.
-
4 Erişteleri pişirirken yumurtaları kızartın: Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, yumurtaları eşit şekilde karıştırın, yapışmaz tavaya dökün ve yumurta kabuklarında kızartın.
-
5 Çıkarın ve parçalayın.
-
6 erişte piştikten sonra alın ve soğumaya bırakın.
-
7 Tavayı tekrar ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve jambonu bir süre karıştırarak kızartın.
-
8 Choy toplamını dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Erişteleri ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın.
-
10 Soya sosunu ayarlayın.
-
11 İstiridye sosunu ekleyin.
-
12 Biraz tavuk tozu, eşit şekilde kızartın.
-
13 Rendelenmiş yumurtayı, yeşil soğanı dökün ve iyice karıştırın.
İpuçları
Jambon dilimlerinin tuzlu bir tadı vardır ve soya sosu yeterlidir, bu nedenle yemek pişirmek için tuz eklemeye gerek yoktur. İhale sebze kalbini birkaç kez karıştırın, çok uzun sürerse eskir. Erişte, soğuk suda pişirildiğinde daha çiğnenir ve kızartıldığında birbirine yapışmaz. Yazlık kenevir gıda
Sonraki
