g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki kez pişirilmiş baharatlı paça - Yemeği

Malzemeler

Paça

2 parça

Aksesuarlar: sarımsak fidesi, 2 yeşil soğan, 5 gr beyaz şarap, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı fasulye tambur sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yarım yıldız anason, 3 şeker, 1 yemek kaşığı zencefil, orta miktarda

İki kere pişirilmiş baharatlı domuz muştaları 1 Domuzun parmak eklemlerini düşündüm ama Bay Jialou onları insanların et satmaya alıştıkları ve doğradıkları bir yerden geri aldı. İşte bu kadar. Sadece ılık suyu iyice kullanın. Temiz kan

2 Tencerede su kaynatılır ve paçalar ilk defa suya atılır Görüyorsunuz, bu çok fazla

3 Suyu tencereye tekrar koyun ve suyu ikinci kez kaynatın, balığın çıkması için şarabı ekleyin, beyaz şarap da tamam, suyu haşladıktan sonra domuz ayaklarında kalan ince tüyleri tıraş etmek için bıçak kullanın.Yemek korkusu için tek tek kontrol ettim Mao Mao'yu gördüğümde

4 Taze soğan, dilimler halinde kesin, zencefili soyun ve kesin, üç yıldız anasonu hazırlayın

5 Yıkanmış paçaları yüksek basınçlı pirinç tenceresine koyun, yıldız anason, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, 2 çay kaşığı beyaz şarap ekleyin ve son olarak 1 büyük kase sıcak su ekleyin

6 Yüksek voltajlı pirinç tenceresini kapatın ve 1 saat pişirin

7 Haşlanmış paçaları çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın

8 Fasulye ezmesi, fasulye tamburu ezmesi ve sarımsak filizlerini hazırlayın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin

9 Tavaya yağı koyun, yağ sıcak olduktan sonra tempeh ve Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin, tavada karıştırın

10 Kırmızı yağı soteledikten sonra, koku oluşturmak için kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin

11 Sonra, domuzun ayaklarını koyun ve eşit şekilde karıştırın ve domuzun ayaklarını meyve suyuyla kaplayın.

12 Renklendirmek için hafif soya sosu ekleyin, biraz daha fazla olabilir

13 Tat vermek için şeker ekleyin

14 Önceden kesilmiş sarımsak filizlerini ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, biraz tuz ve tavuk özü ekleyerek tadına bakabilirsiniz.

15 Kızartıldığında tüm oda kokuyla doludur, gerçekten insanların iştahını açar.Özellikle fasulye fıçılarını severim ... bu yüzden tam da zevkime uyuyor.