g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Basit ve lezzetli] Turplu kızarmış ahtapot - Yemeği

Malzemeler

Saç kuyruğu

1 parça

Turp

0.5

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 4 zencefil, 4 biber, kuru nişasta, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, yemeklik şarap, et suyu ve et suyu

[Basit ve lezzetli] Ahtapot turpla nasıl buharda pişirilir 1 Ham maddeler hazırlayın: ahtapot, uzun beyaz turp, arpacık soğanı, zencefil dilimleri;

2 Saç kuyruğunu yıkayın, kesin ve ardından siyah filmi koparmak için saç kuyruğunun göbeğini açmak için makas kullanın. Solungaçlar baştan yırtılmalı ve vücudun her iki yanındaki yüzgeçler kesilmelidir. Saç kuyruğu akan su ile defalarca durulanır. Tuz ve karabiber ile eşit şekilde yayın ve bir süre marine edin;

3 dilimlenmiş uzun beyaz turp, budaklı arpacık;

4 Marine edilmiş saç kuyruğu, suyu silerek kurulayın, nişasta ile kaplayın ve ardından fazla nişastayı silin;

5 Tencereyi ateşe koyun, sıcak olduktan sonra uygun miktarda bitkisel yağı ısıtmak için dökün; ahtapotu ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın ve çıkarın; çok yağ koyamazsınız, yarı kızartın ve yarı kızartın;