Soslu Ördek Bacakları - Yemeği
Ana malzemeler
- Ördek bacağı Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme
-
2 Ördek bacaklarını yıkayın, kaynar suda haşlayın ve köpüğü yıkayın.
-
3 Biber, yıldız anason, kuru biber, tarçın vb. Çalkalayın, zencefil ve sarımsağı büyük parçalara ayırın ve yeşil soğanları düğümleyin
-
4 Yıkanmış ördek bacaklarını bir kavurma ekmeğine koyun, biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber, tarçın, zencefil sarımsak, yeşil soğan ekleyin
-
5 Biraz hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şarap ekleyin
-
6 Bir parça akide şekeri koyun
-
7 Sonra bir kase su ekleyin, ördek bacağının yaklaşık yarısını örtün, tencereyi örtün ve kaynatın, yaklaşık bir saat pişirin
-
8. Dönem boyunca ördek bacaklarını çevirmeye devam edin, çorbayı gezdirin ve eşit şekilde renklendirin
-
9 Bir saat sonra çorba neredeyse pişer, yüksek ateşte açılır, suyunu yavaşça toplayın ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
İpuçları
Rengi eşit uygulamak için ara sıra çorbayı mutlaka dökün ve rengi eşit şekilde uygulayın.Bu işlem sabır gerektirir. Bu yemek soğuk olduğunda daha lezzetli olacak ~ Haşlanmış edamame
Sonraki
