Ev yemekleri: kış kavunu ile kızarmış karides - Yemeği
"Sonbahar ve kış sağlıklı marul, kış kavunda kızarmış karides" Malzemeler
- Buzlu kış kavun 200 g
- Yemeklik yağ bir miktar
- maydanoz bir miktar
- Doubanjiang bir miktar
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- Deri ile domuz eti Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir düzine karides alın ve 2-5 dakika sıcak suda bekletin, suyu süzün ve bir kenara koyun.
-
2Hasta domuz eti, biraz yeşil soğan ve zencefil ve biraz maydanoz.
-
3 Buzlu kış kavunun seçilmesi ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesilmesi tavsiye edilir.
-
Yağın% 4-60'ı ısıtın, domuz etini ilave edin, suyu alınana kadar kavurun, karides, yeşil soğan, zencefil, sos, soteleyin, kesilmiş kış kavunu dökün, az su dökün ve tuz ekleyin. , Kış kavunu lezzetli olana kadar yakın, su miktarına dikkat edin.
-
5 dakika kızartın ve 5 dakika karıştırın, ardından her 1 dakikada bir karıştırın, 5 dakika sonra kişniş ekleyin, tencerede suyunu toplayın ve yemeğe başlayın.
İpuçları
1. Önemli olan sıcağa dikkat etmektir Bir seferde su eklemek en iyisidir.Kış kavunun lezzetli, karidesin tadı taze ve sert, kış kavunun lezzetli ve lezzetli olmasını sağlamak için ortasına su eklemeyin. Soslu Ördek Bacakları
Sonraki
