"Çocukların sebzelere ihtiyacı vardır ve yeşil yapraklı sebzeler vazgeçilmezdir. Basit bir sebze porsiyonu için maliyet lahana fiyatıdır. Yüksek ve bazen düşük, belki bir yuan, belki iki yuan, ki bu çok gerçek. Çocuklara sağlıklı ve mutlu bir büyüme diliyorum! " Malzemeler
Choy Sum Kullanışlı
kırmızı biber Yarım
Arpacık Birkaç
Aksesuarlar
tuz 4 gram
şeker 4 gram
soya sosu 10 gram
Yemek yagı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
11. Malzeme çizimi.
2 Lahananın köklerini bir inç uzunluğunda soyun.
3 Bir tencerede su kızartın, suya tuz ve kızartma yağı ekleyin ve suyu beyazlatmak için choy toplamını ekleyin.
4 Beyazlatılmış choy miktarı çok soğuk, kaynamış soğuk su veya saf su kullanın.
5 Sebzeleri süzüp bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biberleri koyun. Biraz şeker ve üstüne hafif soya sosu koyun.
6 Başka bir tencerede kızartma yağını ısıtın ve lahananın kalbine dökün, hazır ve yemeye hazır.
İpuçları
1. Bitkisel haşlama suyunun tadı için tuz ekleyin, bitkisel rengini korumak için yağ ekleyin. 2. Sebzeler haşlandıktan sonra, sebzelerin lezzetini alamayacak kadar soğuktur. 3. Hafif soya sosu, daha taze ve daha lezzetli olan buharda pişirilmiş balık soya sosunda da kullanılabilir.