Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda su
Domuz pastırması ile karıştırarak kızartılmış kan tofu 1 Önce pastırmayı ve kanlı tofuyu birkaç dakika suda bekletin, yıkayın ve ardından içindeki tuzu kaynatmak için 8 dakika boyunca kanla kaynatın.
2 Pastırmayı ve kanlı tofuyu kesin.
3 Sarımsakları kesin.
4 Daha az yağ koyun, ardından kurutulmuş et ekleyin ve biraz yağ kızartın.
5 Tencereye domuz pastırması ve kanlı soya peyniri koyun.
6 Biraz su koyun ve 3 dakika pişirin, ardından sarımsağı ekleyin.
