Malzemeler
Domuz pastırması
150 g
Patates
400 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 taze soğan, yarım yemek kaşığı şeker
Patatesleri pastırmalı buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patatesleri küpler halinde kesin, yaklaşık 1 cm kare kestim, daha büyük olabilirler ve tüm zaman daha uzun olabilir
3 Pastırmayı tedavi edin. Pastırmayı kaynar suda yaklaşık üç veya dört dakika kaynatın, dumanlı tadı çıkarmak için ileri geri çevirin ve aynı zamanda cildi temizleyin.
4 Pişmiş domuz pastırmasını durulayın ve soğumaya bırakın.
5 Pastırmayı dilimleyin
6 Arpacık soğanı ince ince doğrayın, beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayırın
7 Kızartma kaşığına bir kaşık sıvı yağ koyun, çok fazla değil, bir çorba kaşığı yeter, beyaz soğanı ekleyin ve kavurun
8 Pastırma dilimlerini ekleyin ve kavurun
9 Yarım kaşık şeker ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin
10 Domuz pastırması şeffaf olana kadar karıştırın
11 Kesilmiş patates parçalarını dökün ve düz
12 Buharlı pişiriciye koyun, su kaynadıktan sonra yaklaşık 25 dakika buharlayın
13 Buharda pişirin, kapağı açın, üzerine yeşil soğan yapraklarını serpin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
-
- Yüksek kalsiyum küçük kirpi pirinç fasulyesi çörekler
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış kan tofu
-
- Vejetaryen Kızarmış Bezelye
-
- Mercimek dolgulu çörekler
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Pırasa Yumurtalı Çörek
-
- Domuz Eti ve Mercimek Çörekler
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kereviz pastırması
-
- Pırasa Etli Çörekler
-
- Soslu domuz çöreği
-
- Buharda Pişirilmiş Sophora Pirinç
