Malzemeler
Beyaz patlıcan
500 g
Kırmızı Zencefilli Fasulye
500 g
Takviyeler: domuz eti, doğru miktar, yeşil biber, sarımsak, nişasta, yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu
Beyaz patlıcanla kırmızı zencefil fasulyesi nasıl pişirilir 1 Beyaz patlıcan, kırmızı zencefil fasulye, yeşil biber, sarımsak ve domuz eti hazırlayın
2 Patlıcanı parçalara ayırın ve suyla durulayın
3 Patlıcanı süzün ve biraz kuru nişasta serpin
Ortadan kesilmiş 4 adet yeşil biber
5 dilim et
6 Tavada yağı ısıtın
7 patlıcan
8 derin kızartılmış
9 Kalan yağ ile kızarmış fasulye
10 derin kızartılmış
11 Daha az yağ dilimleri
12 Yağı kızartın ve fazla yağı boşaltın
13 Sarımsak koyun
14 kızarmış fasulye, patlıcan ve yeşil biber
15 İstiridye sosu koyun
16 hafif soya sosu
17 Karıştırın ve ısıyı kapatın
-
- Yıldız Çorbalı Erişte
-
- Mini Sandviç Kekler
-
- Güveçte Tofu Dolması
-
- Darı Longan Lapası
-
- Taze polenta
-
- Sarımsaklı Karabiber Domuz Kaburga
-
- Soğuk Salatanın Dört Hazinesi
-
- Haşlanmış hardal yeşillikleri
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Morina Balığı ve Sebzeli Omlet
-
- Domuz Biber Sosu
-
- Deniz Ürünleri Topu Marul Çorbası
