Malzemeler
domuz eti
750 gram
İki vitex kırmızı biber
440 gram
Soya sosu
300 gram
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 7 yemek kaşığı beyaz şeker, domates sosu, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda çörek otu, 1 tutam tuz
Domuz eti biber sosu nasıl yapılır 1 Yağı ayırıp yağsız hale getirin ve önce yağı doğrayın.
2 Adet Vitex Acı Biber 440g
3 Makasla parçalara ayırın ve mutfak robotuna koyun.
4 Köpüğü çırpın.
5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve derin kızartın.
6 Doğranmış domuz etini tavaya koyun ve yağı kızartın.
7 Biber tozu ekleyin.
8 Kalan yağsız eti küçük küpler halinde kesin.
9 Yağsız et ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
10 Biber köpüğü ve şekeri ekleyin.
11 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin.
12 Domates sosu ve çörek otunu ekleyin.
13 Tencerenin yapışmasını önlemek için daha fazla karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişirin. Nispeten viskoz bir durumda olduğunda, ısıyı kapatın, soğutun ve sterilize edilmiş bir cam kavanoza koyun ve buzdolabında saklayın. Bibimbap, erişte olabilir ve uzun süre yiyebilirsiniz. Süper baharatlı!
-
- Ev yapımı çikolata sosu
-
- Pat salatalık
-
- Lotus Kökü Mürekkep Balığı Kemik Çorbası
-
- Domates Sosu ve Soya Fasulyesinde Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Ev yapımı balık topları
-
- Kurutulmuş sebzeli kızarmış lotus yaprağı yumurtası
-
- Balkabağı pastası
-
- Muhallebi sosu
-
- Soğuk Acı Kabak Tofu
-
- Zencefilli Hünnap Çayı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Domuz Eti ve Mantar Çorbası
