g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Morina Balığı ve Sebzeli Omlet - Yemeği

Malzemeler

Morina

60 g

havuç

20 g

Choy Sum

10 g

nişasta

7 g

Yumurta

2 parça

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Morina balığı ve sebzeli omlet 11. Genel olarak morina balığı parçalar halinde alınır, hafif çözdürüldükten sonra bebeğin yemeğine göre birkaç parça halinde kesilir ve ayrı ayrı dondurulur. Bu nedenle, her yemek yediğinizde, sadece küçük bir parçanın buzunu çözmeniz yeterlidir, böylece tekrarlanan buz çözmeyi etkili bir şekilde önler.

22. Bu sefer morina balığı ve sebzeli omlet yaparken sadece 60 gram ağırlığındaki tek parça kullandım. Not: Morina çok genel bir terim olduğu için, piyasa çok fazla tür morina olduğunu iddia edebilir, bu da satın alırken kafamızı karıştırmayı çok kolaylaştırır. Bunların arasında gümüş morina bebeğiniz için daha uygundur.Yağlı balıkları yanlışlıkla almamaya dikkat edin, çünkü yağlı balıklar insan vücudunun sindiremediği ve ememediği ve kolayca ishale neden olabilecek çok sayıda balmumu esteri içerir.

33. Morina kabuğunu çıkardıktan sonra, morinayı parçalara ayırmak için, özellikle morina kemiklerini kesmek için bir bıçak kullanın. Not: Morina otunun gerçekliğini değerlendirmenin çok basit bir yolu var Sahte morina çok gevşek. Çözüldükten sonra ellerinizle sıkıştırın ve temelde biraz olacak. Ancak gerçek morina eti çok serttir, ellerinizle nasıl kıstırırsanız sıkıştırın, kıyılmış morina düşmeyecektir. Morina kemiklerini çıkarmak istiyorsanız, morinayı parçalara ayırmak için bıçak kullanmanız gerekir, dikkatlice seçmeye dikkat edin.

44. 60 gram morina, 20 gram havuç ile birlikte bir blendere koyun, yaklaşık 15 gram su ekleyin ve bir püre haline getirin.

55. Gıda takviye makineniz yoksa evde karıştırma işlevi olan bir makine kullanabilirsiniz Mikser döndürülebildiği sürece yine de mümkün olduğunca az su eklemeniz gerekir.

66. Karıştırdıktan sonra havuç ve morina püresi çok hassas hale gelir.

77. Choy sum'u işleyelim, bir tencere suyu kaynatalım, su kaynadıktan sonra choy sum'unu yaklaşık 40 saniye haşlayalım.

88. Beyazlatılmış choy toplamını parçalayın.

99. Choy toplamını püre haline getirilmiş morina ve havuca ekleyin.

1010. Choy sum gibi yeşil yapraklı sebzeleri morina havuçlarıyla püre haline getirmedim çünkü rengini bozacağından korkuyordum.

1111. Kızarmış yumurtaların kolay kırılmaması için bir yumurtayı çırpın, iki veya üç kaşık nişasta (yaklaşık 7 gram) ekleyin. Not: Proteine alerjisi olan bebekler bunu yapmak için sadece yumurta sarısını kullanabilir.

1212. Tavaya alttaki yağı dökün ısıtmak için yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısı katılaştıktan sonra ters çevirin. Kişinin daha kalın olup olmadığı önemli değildir, bu nedenle kasıtlı olarak inceliği araştırmaya gerek yoktur.

1313. Omleti karışık morina ve havuç püresi ile yayın.

1414. Yuvarlayın ve alttaki kapalı tarafı bastırın.

1515. Bir buharlı pişiricide buharda pişirin, tencereye yaklaşık 10 dakika soğuk su ekleyin.

1616. Evde gıda takviye makinesi olan bebekler için yumurta rulolarını buharda pişirme sepetine koyabilir ve gıda takviye makinesini kullanarak doğrudan buharda pişirebilirsiniz. Pişirme şekli, gıdanın beslenmesini maksimum düzeyde koruyabilir.

1717. Aynı işlem yaklaşık 10 dakika sürer.

1818. Buharlamadan sonra parçalar halinde kesin.

1919. Keserken, yumurtanın parçalanacağından korkuyorsunuz, bıçağın her iki tarafına biraz soğuk kaynamış su sürün, hepsini bir kerede kesmeyin, resimdeki gibi ileri geri sürün. Taze pişirilmiş morina balığı ve sebzeli omlet biraz sıcak olacaktır, böylece ılık bırakıldığında bebeğinize götürebilirsiniz.