Malzemeler
Marine edilmiş kurutulmuş tofu
1 parça
soğan
Yarım parça
Mantar
4-5 çiçek
Kızarmış fıstık
1 küçük avuç
Yardımcı maddeler Tuz, şeker, hafif soya sosu, eski sirke, kırmızı biber yağı, MSG, susam yağı ve susam yağı
Soğuk sosun dört hazinesi nasıl yapılır 11 parça marine edilmiş kuru soya peyniri, yarım soğan, önceden 4-5 mantar ve 1 küçük avuç kızarmış fıstık ıslatın.
2 Kirleri gidermek için mantarı yıkadıktan sonra, 2-3 dakika kaynar suyla haşlayın ve çıkarın.
3 Soğuk suya daldırın, ardından bıçağı küçük bir zar haline getirin.
4 Doğranmış kurutulmuş soya peyniri ve soğan.
5 Doğranmış mantarı, kuru soya peyniri, soğanı ve fıstıkları geniş bir kaseye koyun.
6 Tuz, monosodyum glutamat, şeker, eski sirke, hafif soya sosu, susam yağı, kırmızı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Morina Balığı ve Sebzeli Omlet
-
- Domuz Biber Sosu
-
- Deniz Ürünleri Topu Marul Çorbası
-
- Ev yapımı çikolata sosu
-
- Pat salatalık
-
- Lotus Kökü Mürekkep Balığı Kemik Çorbası
-
- Domates Sosu ve Soya Fasulyesinde Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Ev yapımı balık topları
-
- Kurutulmuş sebzeli kızarmış lotus yaprağı yumurtası
-
- Balkabağı pastası
-
- Muhallebi sosu
