Pomfret
6 satır
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 1 küçük yemeklik şarap, karabiber, nişasta ve nişasta Küçük pomfret 1 ana malzemesi nasıl kızartılır; 2 Küçük pomfretin başı ve bağırsakları ve her iki tarafa birkaç vuruş yapın; 3 Tuz ekleyin, şarap, zencefil, yeşil soğanları ekleyin ve 2 saat marine edip tadına bakın; 4 Sonra suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın ve ince bir tabaka nişasta uygulayın; 5 Bir tavada ısıtın ve küçük pomfreti bir tarafı altın olana kadar kızartın; 6 Diğer tarafa dönün ve kızarana kadar kızartın; 7 Son olarak, biraz karabiber tozu ekleyin.