Haşlanmış sığır eti
500 g
Çin lâhanası
300 gram
Enoki mantarı
200 g
Takviyeler: uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda sarımsak filizi Jinzhen dana güveç yöntemi 1 Jinzhenru kafasını çıkarın ve temizleyin; birkaç parça Çin lahanası yaprağını temizleyin; sığır eti haşlanır ve dana yahnisi tarifi lütfen patates kızartması dana etine bakın ( Ön dana yahni kısmı. 2 Çin lahanasını kalın şeritler halinde kesin ve biraz tuz serpin. 3 Sığır yahnisini kepçe ile doldurun. 4 Ocakta orta ve kısık ateşte kaynamaya getirin 5 Sonra Çin lahanası yapraklarını ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yeniden pişirin. 6 Son olarak, ters çevirin, enoki mantarlarını ekleyin ve kaynatın, sarımsak filizi veya kişniş serpin.