Malzemeler
patlıcan
3
Yağsız domuz eti
200 g
Takviyeler: sarımsak, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık davul, istiridye sosu, Pixian fasulyesi ezmesi
Balık aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Patlıcanı önce dilimler halinde kesin
3 Patlıcanı süzün ve bir kenara koyun
4 kıyılmış sarımsak
5 Yağsız et, kıyılmış sarımsak, buharda pişirilmiş balık davul yağı ve istiridye sosu, daha sonra kullanmak için karıştırın
6 Patlıcanı tavaya koyun, hafif sararıncaya kadar kızartın,
7 Yağı tencerenin dibinde bırakın, hazırlanan yağsız eti dökün ve çabucak karıştırın, ardından bir yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin
8 Kırmızı yağı yüksek ateşte karıştırın, buharda pişirilmiş balık yağı, istiridye sosu ve bir çay kaşığı su ekleyin
9 Patlıcanı yüksek ateşin üzerine dökün ve tadına bakana kadar kavurun
10 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin
11 Balık aromalı patlıcan
-
- Mini Sosisli Ekmek
-
- pancar çorbası
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kırmızı haşlanmış domates sığır filetosu
-
- Domates düşüşü
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Erişte
-
- Ev yapımı toon sosu
-
- Mantar ve Yeşil Sebze Saksı Çıkartmaları
-
- 5 dakika burger
-
- Mor Patates Tremella Congee
-
- Tereyağlı pirzola
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Daylily
