g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz yeşim mantarı

150 g

Enoki mantarı

100 gram

sığır çorbası

250 ml

Shimizu

250 ml

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

100 gram

Domuz göbeği

100 gram

soğan

50 gram

Aksesuarlar: yağ 10ml şeker 5g

Baharatlı Lahana Mantarı Tenceresi 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Domuz eti dilimleyin, mantarları yıkayın ve köklerini çıkarın, soğanı parçalayın ve tofu kabuğunu kaynar suyla haşlayın, ardından doğrayın

3 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra soğanları tavada soteleyin ve dilimlenmiş domuz eti ekleyin

4 Domuz göbeğinin rengi değiştikten sonra doğranmış baharatlı lahanayı ekleyin, iyice karıştırın, biraz şeker ekleyin

5 Et suyunu ve suyu ekleyin, kaynatın

6 Tofu kabuğunu, beyaz yeşim mantarını ve enoki mantarını tencereye koyun.

7 Tüm malzemeler pişene kadar pişirin

Sığır Eti Haşlanmış Patates

Acı Kabak ve Mor Lahana Halkası

Hasır Mantarlı Haşlanmış Tavuk Topları

Kestaneli Kavrulmuş Kuzu

Golden Sands Mısır Taneleri

Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Püresi

Hindistan Cevizli Şifon Kek

İstiridye Dolgulu Pırasa Kutusu

Domuz ciğeri ve ıspanak çorbası

Turpla Haşlanmış Kızarmış Kuzu

Tremella ve Elma Çorbası

Soğuk tavuk