g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Yoğunlaştırılmış süt

40 g

Yumurta

1 parça

Süt

120 ml

Şeker

20 g

tuz

3g

Tereyağı

30 g

Maya

3g

Aksesuarlar Badem gevreği, biraz kırmızı fasulye ezmesi

Yoğunlaştırılmış süt fasulyesi salçası ruloları nasıl yapılır 1 İlk yoğurma için ekmek makinesine tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun ve ardından tereyağını tekrar yoğurmaya koyun

2 Fermantasyonu gerçekleştirin

3 Egzozu çıkarın ve dokuz parçaya bölün

4 Hamuru damla şeklinde yoğurun

5 Yuvarladıktan sonra, üstüne bir ağız açın ve kırmızı fasulye ezmesini koyun

6 Küçük ağzın her iki yanından dışarı doğru bastırın.

7 Yuvarlayın ve yukarıdan aşağıya doğru sıkıştırın

8 Fırın tepsisine koyun ve

9 Fermantasyon için fırına koyun, yumurta karışımını yayın ve üzerine badem dilimleri serpin

10 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin

11 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın

Tencerede Kestane Kemiği

Sığır Eti Haşlanmış Patates

Acı Kabak ve Mor Lahana Halkası

Hasır Mantarlı Haşlanmış Tavuk Topları

Kestaneli Kavrulmuş Kuzu

Golden Sands Mısır Taneleri

Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Püresi

Hindistan Cevizli Şifon Kek

İstiridye Dolgulu Pırasa Kutusu

Domuz ciğeri ve ıspanak çorbası

Turpla Haşlanmış Kızarmış Kuzu

Tremella ve Elma Çorbası