Sağlık Taro - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Erişteyi yumuşatmak için sıcak suya batırın
3. Sarımsakları dilimler halinde soyun, biberleri yıkayın ve dilimler halinde kesin, bir kenara koyun
4. Islanan fanları tabağa koyun
5. Taroyu soyun ve tabakta katman halinde dilimler halinde kesin
6. Domatesin yarısını soyup parçalara ayırın ve simetrik olarak tabağa koyun.
7. Tavayı ısıtın ve 10 gram bitkisel yağ dökün
8. Yağı yarı olgunlaşana kadar kaynatın, biberi dökün ve karıştırın.
9. Sotelenmiş biberleri simetrik olarak tabağa koyun
10. Bir kase suyu ayarlayın, 4 gram hafif soya sosu, 2 gram tuz ve 4 gram şeker ekleyin
11. Kalan yağı, sote sarımsak
12. Karıştırılan suyu hemen dökün, tütsü yaktıktan sonra ocağı kapatın.
13. Domateslerin üzerine çiseleyin
14. Tencereye uygun miktarda su dökün ve tabağı buhar ızgarasına koyun
15. Kapağı kapatın ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 30 dakika buharlayın
16. Kapağı 30 dakika sonra açın, kurumasını bekleyin ve ardından çıkarın
17. Sağlıklı taro masada sunulabilir ~
18. Bitmiş çizim
