1. Güzel bir resimle gelin.
2. Özellikle çekici!
3. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın.
4. Zencefil, sarımsak dilimleri, soğan parçaları.
5. Tencereye temiz su koyun, tavuk kanadı kökünü soğuk suyun altına koyun, birkaç dilim zencefil ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı suyu beyazlatmak için koyun.
6. Su kaynadıktan sonra köpüğü çıkarın, tavuk kanatlarının köklerini çıkarıp durulayın ve tavuk kanatlarının yüzeyindeki nemi almak için mutfak kağıdı kullanın.
7. Tencereye yağı koyun.
8. Tavuk kanatlarının köklerini ekleyin ve kabuk altın rengi olana kadar kızartın.
9. Alt yağı tencerede bırakın, zencefil sarımsak ve soğanı güzel kokulana kadar koyun.
10. Tavuk kanadı köklerini dökün.
11. Kaya şekerini koyun.
12. İki kaşık hafif soya sosu koyun ve koyu soya sosunu uygun şekilde renklendirin.
13. Birayı dökün ve orta ateşe getirin.
14. Çorba koyulaşır ve tuz eklenir.
15. Sosu yüksek ateşte toplayın ve biber tavuk suyu ekleyin.
16. Beyaz susam tohumlarını koyun.
17. Her tavuk kanadı kökü çorba ile kapatılır.
18. Tabağa koyun, tadı çok güzel!