1. Önce bitmiş resim gelir!
2. Önce sarımsağı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili parçalayın!
3. Tavuk kanadı köklerini hazırlayın ve çözülmeleri için önceden buzdolabından çıkarın!
4. Şekilde gösterildiği gibi tavuk kanatlarının ince ucunu bıçakla kesin
5. Şekilde gösterildiği gibi eti aşağı çevirin
6. Hepsini yapın
7. Kanat köklerini geniş bir leğene koyun, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, karabiber, beyaz şeker, pişirme şarabı, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, elinizle kavrayın ve kolay tat için 2 saatten fazla marine edin! Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha güzel kokulu hale getirmek için biraz acı biber ekleyebilirsiniz!
8. Ardından doğru miktarda mısır nişastası, yumurta sıvısı ve galeta unu hazırlayın!
9. Marine edilmiş tavuk kanadı köklerini çıkarın, içindeki zencefil ve sarımsak dilimlerini çıkarın ve bir kat mısır nişastası ile sarın.
10. Başka bir yumurta sıvısı tabakası sarın.
11. Son olarak, bir kat ekmek kırıntısı sarın!
12. Hepsi daha sonrası için plakayı kurmaya hazır!
13. Tencereye yağ koyun, yağ sıcaklığı% 50 sıcaktır
14. Tavuk kanatlarının köklerini dik olarak koyun, kısık ateşte derin kızartın ve son şeklini alana kadar kızartın.
15. Çevirin ve kızartın
16. Kızarana kadar kızartmak yaklaşık beş dakika sürer!
17. Yağ kontrolünü çıkarın!
18. Kurun! Resim bitti!
19. Bitmiş ürün detayları! Yemek ister misin Ben Jiaojiao'yum ve yemeği seviyorum! Xiangha ile konuşalım!