g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Turplu Kızarmış Sığır Tabağı - Yemeği

turp, bir gram sığır filetosu, doğru miktarda yemek yağı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemek, yeşil soğan, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda anason, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek soya sosu, doğru miktarda Çin yemeği, doğru miktarda biber G, doğru miktarda Çin yemeği, doğru miktarda Çin yemeği, doğru miktarda biber G, Çin yemeği doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda biberG

1. Turpu yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.

2. Sığır filetosunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

3. Sığır eti soğuk su altında saklayın, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pirinç şarabı dökün

4. Su kaynamak üzereyken çok köpük oluşacaktır, köpüğü çıkarın

5. Köpüğü çıkardıktan sonra beş dakika daha pişirmeye devam edin

6. Yedeği çıkarın

7. Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı, biber ve yedek

8. Malzemeleri sote edin

9. Sığır eti ekleyin, soya sosu, istiridye sosu, şeker, koyu soya sosu ekleyin

10. Turpu koyun ve eşit şekilde renklendirene kadar kızartın

11. Uygun miktarda kaynar su koyun, bir seferde yeterince su ekleyin (yaklaşık 40 dakika kaynatın), üzerini kapatın ve orta-düşük ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin, tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin ve kaynamaya devam edin.