Deri ile domuz göbeği
500 g
Kuru fasulye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, soya sosu, şeker, şeker Kuru keçiboynuzu eti uygulaması 1 hammadde resim 2 Büyük parçalar halinde kesilmiş domuz göbeğini tıraş edin ve yıkayın. 3 Kuru fasulyeleri yıkayın ve yumuşatmak için ılık suda bekletin. 4 Tencereye domuz eti koyun ve çiğ olana kadar pişirin 5 Kurutulmuş et kabuğundaki nemi alın ve bir kat soya sosu uygulayın 6 adet kuru keçiboynuzu, parçalar halinde kesilmiş 7 Kızartma tavasında domuz göbeğini deri kahverengi ve kırmızı olana kadar kızartın. Bir kaseye düzgünce yerleştirilmiş 8 domuz göbek dilimi, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason 9 Kuru fasulyeleri koyun, tuz, şeker, soya sosu ve et suyu ekleyin 10 Orta ateşte bir saat buharla 11 Sadece plakayı bağlayın