Malzemeler
Patates
300 gram
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, püre, taze soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, biber, beyaz şeker, nişasta, yeşil soğan
Haipai patates püresi nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın;
2 Soyma:
3 Kes:
4 Tencerede buhar:
5 Buharda pişirilmiş patatesleri yemek poşetine koyun,
6 Çamura ezmek için oklava kullanın;
7 Kaseye yemeklik yağ sürün, patates püresini koyun ve düzleştirin;
8 Tabağa dökün;
9 Kıyma, şarap, karabiber, tuz ve nişasta ile pişirilir;
10 Bir diş sarımsağı soyup ince ince doğrayın;
11 Bir tavayı ısıtın, sarımsak ezmesi ekleyin ve soteleyin;
12 Kıymayı karıştırın,
13 Taze soya sosunu ve istiridye sosunu çevirin;
14 Suyu kaynatın, beyaz şekeri ekleyin, koyulaştırın;
15 Patates püresinin üzerine suyu dökün,
16 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Lahana turşusu ve acı biber ile kızarmış kalın bağırsak
-
- Kavrulmuş fıstık
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Şekerli fıstık
-
- Lezzetli sıcak ve ekşi istiridye mantarı
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kolay sandviç
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Mevsim Sebzeleri ve Taze Pirinç Suşi
-
- Ev yapımı sandviç
-
- Kavrulmuş Kuzu Göbeği
