Çizgili levrek
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soğan, zencefil, sarımsak, şeker ve şeker Levrek nasıl kızartılır 1 Bir levrek, pulları, bağırsakları çıkarın ve yıkayın. 2 Temizlenmiş levrekleri ikiye bölün ve tadı kolaylaştırmak için balığın sırtına birkaç parça kesin. 3 Levrekleri bir tavada kızartın. 4 Bir tarafta kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın. 5 Pişirme şarabı, soya sosu ve tuzu ekleyin. 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve uygun miktarda şeker ekleyip biraz su ilave edip pişirin, 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.